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Salat
Rucola-Salat mit Tomaten und Parmesan
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
325 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
325
kcal
Carbs
11g
Eiweiß
11g
Fett
28g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rucola25 g
- Rispentomaten1 Stk
- Parmesan20 g
- Pinienkerne15 g
- Olivenöl¾ EL
- Balsamico creme½ EL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rucola waschen und auf Tellern anrichten.
- 2
Tomaten halbieren und darübergeben.
- 3
Parmesan in Spänen darüberhobeln, Pinienkerne rösten und bestreuen.
- 4
Mit Olivenöl und Balsamico-Creme beträufeln.
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