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Hauptgericht

Rouladentopf à la Ute

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
90 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
400 kcal
R
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

400
kcal
Carbs
10g
Eiweiß
34g
Fett
22g
Zutaten

Für 8 Portionen

  • Rinderschnitzel
    nach Bedarf
  • Speck
    nach Bedarf
  • Cornichons
    nach Bedarf
  • Zwiebeln
    nach Bedarf
  • Senf
    nach Bedarf
  • Rinderbruhe
    nach Bedarf
  • Rotwein
    nach Bedarf
  • Sahnesauce
    nach Bedarf
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Rouladen röllen und anbraten.

  2. 2

    Zwiebeln rösten, mit Rotwein und Brühe ablöschen.

  3. 3

    Alle Rouladen in den Topf, 1 Std. schmoren.

  4. 4

    Sauce mit Sahne verfeinern und abschmecken.

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