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KI-generiert
Hauptgericht
Rouladentopf
Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
757
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
14 g
Eiweiß
79.2 g
Fett
38.9 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- Rinderrouladenfleisch300 g
- Speck20 g
- Cornichons15 g
- Zwiebel (mittelgroß)1 Stk
- Senf¼ EL
- Rinderbrühe250 ml
- RotweinAlternativ: Traubensaft, Gemüsebrühe30 ml
- SahnesauceAlternativ: Sahne, pflanzliche Sahne30 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rouladen röllen und anbraten.
- 2
Zwiebeln rösten, mit Rotwein und Brühe ablöschen.
- 3
Alle Rouladen in den Topf, 1 Std. schmoren.
- 4
Sauce mit Sahne verfeinern und abschmecken.
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