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Salat
Rotkohlsalat mit Schafskäse (Knackiger Rotkohlsalat mit Schafskäse)
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Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
570 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
570
kcal
Carbs
46g
Eiweiß
13g
Fett
39g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rotkohl125 g
- Feta-Schafskäse50 g
- Walnusskerne25 g
- Olivenöl¾ EL
- Weissweinessig1 Stk
- Honig½ EL
- Senf¼ EL
- Apfel1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rotkohl in feine Streifen hobeln, salzen und kurz durchkneten.
- 2
Apfel schälen und würfeln.
- 3
Dressing aus Öl, Essig, Honig und Senf anrühren.
- 4
Alles mischen, Feta zerbröckeln und Walnüsse darüberstreuen.
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