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Hauptgericht

Rotes Thai Curry

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
869 kcal
R
Nährwerte

Pro Portion

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869
kcal
Carbs
95g
Eiweiß
51g
Fett
31g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Rote Currypaste
    ½ EL
  • Kokosmilch
    100 ml
  • Hähnchenbrust
    125 g
  • Paprikaschote
    1 Stk
  • Zucchini
    1 Stk
  • Fischsauce
    ¼ EL
  • Zucker
    25 g
  • Basilikum
    1 Bund
  • Jasminreis
    65 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Currypaste in Öl anbraten bis es duftet.

  2. 2

    Hähnchen in Streifen und Gemüse dazugeben.

  3. 3

    Kokosmilch eingießen, mit Fischsauce und Zucker würzen.

  4. 4

    Ca. 15 Min. köcheln, mit Basilikum und Jasminreis servieren.

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