Hauptgericht

Rotes Linsen Dal

Name: Rotes Linsen Dal
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Rote Linsen; 100 ml Kokosmilch; 1 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Ingwer; 0.25 TL Garam-Masala; 0.25 TL Kurkuma; 25 g Kreuzkümmel; 1 Bund Koriander; 1 EL Öl

Zubereitung

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

310

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

32.7 g

Eiweiß

11.5 g

Fett

15.6 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Rote LinsenAlternativ: Gelbe Linsen, Mungbohnen
50 g
KokosmilchAlternativ: Sahne, Mandelmilch
100 ml
Tomaten
1 Stk
Zwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Ingwer
1 Stk
Garam-Masala
¼ TL
Kurkuma
¼ TL
Kreuzkümmel
25 g
Koriander
1 Bund
Öl
1 EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
2
Gewürze kurz mitbraten, Tomaten und Linsen dazugeben.
3
Kokosmilch einrühren und ca. 20 Min. köcheln lassen.
4
Mit Koriander bestreuen und mit Naan-Brot oder Reis servieren.

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