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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

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Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
597 kcal
R
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

597
kcal
Carbs
61g
Eiweiß
22g
Fett
31g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Rote Linsen
    50 g
  • Kokosmilch
    100 ml
  • Hühnerbrühe
    130 ml
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Ingwer
    1 Stk
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel
    25 g
  • Limettensaft
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer andünsten.

  2. 2

    Linsen, Gewürze und Brühe dazugeben und ca. 20 Min. köcheln.

  3. 3

    Kokosmilch einrühren und pürieren.

  4. 4

    Mit Limettensaft abschmecken und servieren.

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