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Beilage
Rösti aus rohen Kartoffeln
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
478 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
478
kcal
Carbs
43g
Eiweiß
5g
Fett
32g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Jodsalz¼ TL
- Butter-Mildgesauert25 g
- Öl zum Braten¾ EL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rohe Kartoffeln grob reiben und Flüssigkeit ausdrücken.
- 2
Mit Salz würzen und zu einer flachen Scheibe formen.
- 3
In Butter und Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. je Seite goldbraun braten.
- 4
Knusprig und heiß servieren.
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