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KI-generiert
Beilage
Rösti aus rohen Kartoffeln
Zubereitung
35 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
408
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
42.8 g
Eiweiß
5.2 g
Fett
24.2 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochend½ kg
- Jodsalz¼ TL
- Butter-MildgesauertAlternativ: pflanzliche Margarine, vegane Butter40 g
- Öl zum BratenAlternativ: Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl1 EL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rohe Kartoffeln grob reiben und Flüssigkeit ausdrücken.
- 2
Mit Salz würzen und zu einer flachen Scheibe formen.
- 3
In Butter und Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. je Seite goldbraun braten.
- 4
Knusprig und heiß servieren.
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