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Hauptgericht

Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln

Zubereitung
55 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
314
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
33.5 g
Eiweiß
14.6 g
Fett
14.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Rosenkohlauflauf mit KartoffelnKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Rosenkohl
    300 g
  • Kartoffeln festkochend
    ¼ kg
  • SchlagsahneAlternativ: laktosefreie Sahne, Pflanzensahne
    50 ml
  • GoudaAlternativ: Emmentaler, Mozzarella, laktosefreier Käse
    40 g
  • SchinkenAlternativ: Putenbrust, vegetarischer Schinken
    40 g
  • Muskatnuss
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Salz
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Rosenkohl und Kartoffeln vorkochen.

  2. 2

    In eine Auflaufform schichten.

  3. 3

    Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat drübergießen, Käse und Schinken drüber.

  4. 4

    Im Ofen bei 180°C ca. 30-35 Min. überbacken.

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