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Hauptgericht
Rosenkohl Pasta mit Mandeln und Ricotta
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
1002 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
1002
kcal
Carbs
106g
Eiweiß
44g
Fett
47g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kohl1 Kopf
- Penne100 g
- Ricotta Salata65 g
- Mandeln25 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl¾ EL
- Parmesan20 g
- Chiliflocken¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rosenkohl rösten und halbieren.
- 2
Nudeln kochen.
- 3
Knoblauch und Mandeln in Öl anrösten, Nudeln und Rosenkohl unterheben.
- 4
Mit Ricotta, Parmesan und Chiliflocken abschmecken.
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