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Beilage

Rosenkohl (Knuspriger Rosenkohl)

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
492 kcal
R
Nährwerte

Pro Portion

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492
kcal
Carbs
87g
Eiweiß
21g
Fett
13g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Kohl
    1 Kopf
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Knoblauchpulver
    1 Stange
  • Estragon
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Rosenkohl putzen und halbieren.

  2. 2

    Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen.

  3. 3

    Auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 20-25 Min. rösten bis sie knusprig sind.

  4. 4

    Heiß servieren als Beilage oder Snack.

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