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KI-generiert
Hauptgericht
Risotto aus dem Ofen mit Zitrone, Thymian und Basilikum
Zubereitung
40 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
322
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
36.9 g
Eiweiß
8 g
Fett
13.9 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Risotto-Reis75 g
- Hühnerbrühe130 ml
- Weißwein, trocken50 ml
- Parmesan20 g
- Butter-Mildgesauert25 g
- Zitronenschale¼ TL
- ThymianAlternativ: 1 TL getrockneter Thymian, frischer Thymian nach Geschmack1 TL
- BasilikumAlternativ: einige Blätter Basilikum, frischer Basilikum nach Geschmack5 g
- Zwiebeln1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebeln andünsten, mit Weisswein ablöschen, Reis in Auflaufform geben.
- 2
Heiße Brühe und Zitronenschale dazu, zugedeckt bei 180°C ca. 30 Min. garen.
- 3
Parmesan und Butter einrühren.
- 4
Mit frischem Thymian und Basilikum abschmecken.
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