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Hauptgericht
Risotto aus dem Ofen mit Möhren und getrockneten Tomaten
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Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
744 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
744
kcal
Carbs
97g
Eiweiß
19g
Fett
30g
Zutaten
Für 1 Portion
- Risotto-Reis75 g
- Karotten1 Stk
- Hühnerbrühe130 ml
- Parmesan20 g
- Weisswein, trocken1 Stk
- Butter-Mildgesauert25 g
- Zwiebeln1 Stk
- Thymian1 Bund
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebeln andünsten, Reis und Weisswein in Auflaufform geben.
- 2
Möhren und getrocknete Tomaten dazugeben, Brühe drüber.
- 3
Zugedeckt bei 180°C ca. 30 Min. im Ofen garen.
- 4
Parmesan, Butter und Thymian einrühren.
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