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Hauptgericht
Risotto aus dem Ofen mit Hähnchenbrustfilet und getrockneten Steinpilzen
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Zubereitung
45 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
929 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
929
kcal
Carbs
90g
Eiweiß
58g
Fett
34g
Zutaten
Für 1 Portion
- Risotto-Reis75 g
- Hähnchenbrust125 g
- Steinpilze50 g
- Hühnerbrühe130 ml
- Parmesan20 g
- Weisswein, trocken1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Butter-Mildgesauert25 g
- Thymian1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Steinpilze in Brühe einweichen, Hähnchen würfeln.
- 2
Zwiebeln andünsten, Reis, Hähnchen, Pilze, Weisswein und Brühe in eine Auflaufform geben.
- 3
Zugedeckt im Ofen bei 180°C ca. 30-35 Min. garen.
- 4
Butter und Parmesan einrühren und abschmecken.
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