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Hauptgericht

Rinderfrikadellen

Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
653
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
29.7 g
Eiweiß
35.4 g
Fett
44.6 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

RinderfrikadellenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Rinderhack
    125 g
  • Eier
    1 Stk
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • SemmelbröselAlternativ: Paniermehl, glutenfreie Brösel
    25 g
  • SenfAlternativ: milder Senf, scharfer Senf
    ¼ EL
  • Petersilie
    1 Bund
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Öl zum Braten
    ¾ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Alle Zutaten mit dem Hackfleisch verkneten.

  2. 2

    Frikadellen formen.

  3. 3

    In Öl von beiden Seiten bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Min. je Seite braten.

  4. 4

    Mit Senf, Kartoffelsalat oder Gemüse servieren.

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