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Beilage
Reis Kartoffel Gratin im Balkan Style
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
55 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
300 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
300
kcal
Carbs
55g
Eiweiß
6g
Fett
6g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Langkornreis65 g
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Tomaten1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Paprika edelsüß¼ TL
- Olivenöl¾ EL
- Rinderbrühe25 g
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln in dünne Scheiben, Zwiebeln in Ringe und Tomaten würfeln.
- 2
Rohen Reis in eine Auflaufform geben, Gemüse darüber schichten.
- 3
Mit Paprikapulver, Pfeffer und Öl würzen, heiße Brühe drüber gießen.
- 4
Im Ofen bei 180°C ca. 45 Min. garen bis der Reis weich ist.
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