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Hauptgericht
Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
50 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
490 kcal
R
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
490
kcal
Carbs
52g
Eiweiß
21g
Fett
25g
Zutaten
Für 1 Portion
- Zucchini1 Stk
- Aubergine1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Tomaten1 Stk
- Mozzarella50 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl¾ EL
- Thymian1 Bund
- Basilikum1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Gemüse in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Wechselweise in eine Auflaufform schichten.
- 3
Mit Olivenöl, Knoblauch, Thymian und Salz würzen, Mozzarella drüber.
- 4
Im Ofen bei 180°C ca. 40 Min. garen bis das Gemüse weich ist, mit Basilikum servieren.
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