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Sauce & Dressing

Rahmsoße

Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
191
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
5.7 g
Eiweiß
1.9 g
Fett
18.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

RahmsoßeKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • SchlagsahneAlternativ: Kochsahne, Pflanzliche Sahnealternative
    50 ml
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Butter-MildgesauertAlternativ: normale Butter, Margarine
    25 g
  • HühnerbrüheAlternativ: Gemüsebrühe, Brühe aus Brühwürfeln
    130 ml
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Muskatnuss
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Zwiebeln in Butter andünsten.

  2. 2

    Brühe dazugießen und kurz einkochen lassen.

  3. 3

    Sahne einrühren und bei mittlerer Hitze cremig eindicken lassen.

  4. 4

    Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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