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Salat
Quinoa Salat orientalisch
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
579
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
82.3 g
Eiweiß
21.5 g
Fett
22.3 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Quinoa65 g
- Kichererbse-Dose25 g
- Gurke1 Stk
- Tomaten1 Stk
- Minze1 Bund
- Petersilie1 Bund
- Zitronensaft½ EL
- Olivenöl¾ EL
- Kreuzkümmel25 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Quinoa kochen und vollständig abkühlen lassen.
- 2
Gurke und Tomaten würfeln, Kichererbsen abspülen.
- 3
Alles in einer Schüssel mischen.
- 4
Dressing aus Zitronensaft, Olivenoel und Krüuzkummel darüber, mit Minze und Petersilie servieren.
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