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Hauptgericht
Quiche mit Schinken, Champignons und Mozzarella
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
55 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
422 kcal
Q
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
422
kcal
Carbs
32g
Eiweiß
12g
Fett
28g
Zutaten
Für 3 Portionen
- Blätterteig1 Stk
- Schinken25 g
- Champignons braun50 g
- Mozzarella35 g
- Eier1 Stk
- Schlagsahne30 ml
- Pfeffer1 Prise
- Oregano¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Teig in eine Form drücken und blind backen.
- 2
Champignons anbraten, mit Schinken auf den Teig verteilen.
- 3
Eiergüss aus Eiern und Sahne darüber, Mozzarella in Stücken obendrauf.
- 4
Bei 180°C ca. 35 Min. goldbraun backen.
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