Hauptgericht

Quiche mit Birnen und Gorgonzola

Name: Quiche mit Birnen und Gorgonzola
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stk Blätterteig; 2 Stk Birnen; 30 ml Schlagsahne; 1 Stk Eier; 15 g Walnusskerne; 1 Bund Thymian; 0.25 EL Honig

Zubereitung

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

291

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

33.4 g

Eiweiß

6.5 g

Fett

16.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 3 Portionen

BlätterteigAlternativ: Blätterteig, Mürbeteig
1 Stk
Birnen
2 Stk
Schlagsahne
30 ml
Eier
1 Stk
Walnusskerne
15 g
Thymian
1 Bund
HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
¼ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Teig in eine Form drücken und blind backen.
2
Birnen in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
3
Eiergüss aus Eiern, Sahne und zerbröckeltem Käse darübergießen.
4
Walnüsse und Thymian dazu, mit Honig beträufeln, bei 180°C ca. 35 Min. backen.

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