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KI-generiert
Hauptgericht
Quiche Lorraine mit Gruyère
Zubereitung
55 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
440
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
30.7 g
Eiweiß
10.4 g
Fett
30.6 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 3 Portionen
- BlätterteigAlternativ: Mürbeteig, Blätterteig1 Stk
- SpeckAlternativ: Schinkenspeck, Bauchspeck25 g
- Eier1 Stk
- SchlagsahneAlternativ: Crème fraîche, Milch30 ml
- Gruyère15 g
- Muskatnuss1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mürbeteig in eine Quicheform drücken und blind backen.
- 2
Speckwürfel anbraten und auf dem Teigboden verteilen.
- 3
Eiergüss aus Eiern, Sahne, Gruyère und Muskat darübergießen.
- 4
Im Ofen bei 180°C ca. 35-40 Min. goldbraun backen.
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