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Beilage
Püree
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Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
347 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
347
kcal
Carbs
24g
Eiweiß
7g
Fett
25g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln mehligkochend100 g
- Butter-Mildgesauert25 g
- H-Milch130 ml
- Muskatnuss1 Prise
- Jodsalz¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen.
- 2
Kartoffeln abgießen und ausdämpfen lassen.
- 3
Butter und heiße Milch dazugeben und stampfen bis das Püree glätt und cremig ist.
- 4
Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
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