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Beilage
Pilzragout
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
239 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
239
kcal
Carbs
12g
Eiweiß
4g
Fett
18g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Champignons braun75 g
- Kräuterseitlinge1 Stk
- Schlagsahne50 ml
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Butter-Mildgesauert25 g
- Weisswein, trocken1 Stk
- Thymian1 Bund
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- 2
In Butter Zwiebeln andünsten, Pilze dazugeben und anbraten.
- 3
Mit Weisswein ablöschen, Thymian und Knoblauch dazugeben.
- 4
Sahne eingießen und eindicken lassen, mit Petersilie servieren.
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