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Hauptgericht
Pide
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
844 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
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844
kcal
Carbs
93g
Eiweiß
44g
Fett
33g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl100 g
- Hefe-Frisch1 Würfel
- Rinderhack125 g
- Paprikaschote1 Stk
- Tomatenpüree½ EL
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Paprika edelsüß¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Eier1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hefeteig aus Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Öl bereiten und 30 Min. gehen lassen.
- 2
Füllung: Hackfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen vermischen.
- 3
Teig oval ausrollen, Füllung in die Mitte geben, Ränder hochklappen und andrehen.
- 4
Im Ofen bei 220°C ca. 15-20 Min. backen, gegen Ende Ei in die Mitte geben.
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