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Hauptgericht
Piccata Milanese
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
1095 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
1095
kcal
Carbs
146g
Eiweiß
43g
Fett
36g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kalbsschnitzel25 g
- Spaghetti100 g
- Eier1 Stk
- Parmesan20 g
- Weizenmehl100 g
- Butter-Mildgesauert25 g
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schnitzel plattieren, in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei mit Parmesan.
- 2
In Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
- 3
Spaghetti kochen.
- 4
Piccata mit Zitronenschale und Petersilie garniert auf Spaghetti servieren.
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