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Dessert
Petit Gâteau
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien
512 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
512
kcal
Carbs
42g
Eiweiß
14g
Fett
32g
Zutaten
Für 1 Portion
- Zartbitterschokolade35 g
- Buttersüßrahm35 g
- Eier1 Stk
- Eier1 Stk
- Zucker15 g
- Weizenmehl10 g
- Vanilleeis4 Kugeln
- Puderzucker3,3 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
- 2
6 Förmchen einfetten und mit Kakao ausstreuen.
- 3
Schokolade mit Butter über Wasserbad schmelzen.
- 4
Eier mit Eigelben, Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen.
- 5
Schokoladenmasse einrühren.
- 6
Mehl unterheben.
- 7
Förmchen zu 3/4 füllen.
- 8
11-12 Min backen: außen gestockt, innen flüssig.
- 9
Vorsichtig stürzen.
- 10
Sofort mit Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis servieren.
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