Alle Rezepte
Sauce & Dressing
Pesto Genovese
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
373 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
373
kcal
Carbs
5g
Eiweiß
11g
Fett
36g
Zutaten
Für 1 Portion
- Basilikum1 Bund
- Parmesan20 g
- Pinienkerne15 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Mayonnaise¾ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan im Mörser oder Blender zerkleinern.
- 2
Olivenöl nach und nach einrühren bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Sofort verwenden oder in Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
