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Beilage
Pellkartoffeln
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
177 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
177
kcal
Carbs
35g
Eiweiß
6g
Fett
2g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Jodsalz¼ TL
- Wasser130 ml
- Kräuterquark65 g
- Zucker25 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln waschen, ungeschält in kaltes Salzwasser legen.
- 2
Zum Kochen bringen und ca. 20-25 Min. garen bis eine Gabel leicht eindringt.
- 3
Abgießen und kurz ausdämpfen lassen.
- 4
Mit Kräuterquark oder Quark mit Leinöl servieren.
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