Hauptgericht

Pasta mit Lachs-Sahnesoße

Name: Pasta mit Lachs-Sahnesoße
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Tagliatelle; 250 g Lachs frisch; 100 ml Schlagsahne; 50 ml Weißwein, trocken; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Dill; 0.5 TL Zitronenschale; 50 g Butter-Mildgesauert

Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

984

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

77.1 g

Eiweiß

39.2 g

Fett

53.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Tagliatelle
200 g
Lachs frisch
250 g
Schlagsahne
100 ml
Weißwein, trockenAlternativ: Gemüsebrühe, Weißwein-Ersatz
50 ml
Knoblauchzehen
2 Stk
Dill
1 Bund
Zitronenschale
½ TL
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, Olivenöl
50 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Lachs in Würfel schneiden und in Butter kurz anbraten.
2
Knoblauch dazugeben, mit Weisswein ablöschen.
3
Sahne eingießen, Dill und Zitronenschale dazugeben, abschmecken.
4
Nudeln kochen und mit der Sauce vermischen.

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