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Hauptgericht
Pasta mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Walnüssen
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
824
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
99.5 g
Eiweiß
27.1 g
Fett
38.7 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Penne100 g
- Butternutkurbis25 g
- Walnusskerne25 g
- Parmesan20 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl¾ EL
- Salbei1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kürbis in Würfel schneiden und im Ofen bei 200°C rösten.
- 2
Nudeln kochen.
- 3
Knoblauch in Öl andünsten, Kürbis, Walnüsse und Salbei dazugeben.
- 4
Nudeln unterheben, mit Parmesan bestreuen und servieren.
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