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KI-generiert
Hauptgericht
Pasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
892
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
81.6 g
Eiweiß
24.2 g
Fett
43.1 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- Tagliatelle100 g
- Spargel Grün125 g
- Parmesan20 g
- Weißwein, trockenAlternativ: Gemüsebrühe, Traubensaft100 ml
- Schlagsahne50 ml
- Knoblauchzehen1 Stk
- Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, vegane Butter25 g
- Pfeffer1 Prise
- Jodsalz¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spargel in Stangen schneiden und in Butter kurz andünsten.
- 2
Knoblauch dazugeben, mit Weisswein ablöschen.
- 3
Sahne eingießen und Parmesan einrühren, abschmecken.
- 4
Nudeln kochen und mit der Sauce vermischen.
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