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Hauptgericht

Pasta mit Blumenkohl in pikanter Erdnüssbutter­soße

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
886 kcal
P
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

886
kcal
Carbs
112g
Eiweiß
30g
Fett
40g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Fusilli
    100 g
  • Blumenkohl
    1 Kopf
  • Erdnussbutter
    25 g
  • Kokosmilch
    100 ml
  • Sojasauce
    ¾ EL
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Ingwer
    1 Stk
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Limettensaft
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Nudeln kochen. Blumenkohl in Röschen teilen und in Öl rösten.

  2. 2

    Erdnussbutter, Kokosmilch, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken zur Sauce verrühren.

  3. 3

    Sauce in der Pfanne erhitzen und mit Limettensaft abschmecken.

  4. 4

    Nudeln und Blumenkohl unter die Sauce mischen und servieren.

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