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Hauptgericht
Pasta Bolognese im One Pot Style
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
847 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
847
kcal
Carbs
101g
Eiweiß
39g
Fett
27g
Zutaten
Für 1 Portion
- Spaghetti100 g
- Rinderhack125 g
- Tomaten passiert100 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Karotten1 Stk
- Sellerie1 Stk
- Rotwein50 ml
- Oregano¼ TL
- Basilikum1 Bund
- Pfeffer1 Prise
- Jodsalz¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hackfleisch im großen Topf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
- 2
Karotten und Sellerie klein gewtürfelt dazugeben und mitbraten.
- 3
Mit Rotwein ablöschen, passierte Tomaten und Gewürze einrühren.
- 4
Spaghetti (roh!) und Wasser dazugeben, alles im Topf zusammen garen.
- 5
Gelegentlich rühren bis die Nudeln gar und die Sauce eingedickt ist.
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