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KI-generiert
Hauptgericht
Pasta Arrabiata
Zubereitung
25 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
343
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
45.9 g
Eiweiß
11.1 g
Fett
13.4 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- PastaAlternativ: Penne, Spaghetti100 g
- Tomaten passiertAlternativ: Passierte Tomaten200 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Chili-PeperoniAlternativ: Chiliflocken1 Stk
- OlivenölAlternativ: Rapsöl, Sonnenblumenöl20 ml
- PetersilieAlternativ: Basilikum, Koriander1 Bund
- ParmesanAlternativ: Pecorino Romano15 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Knoblauch in dünne Scheiben, Chili in Ringe schneiden.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne erwärmen.
- 3
Knoblauch und Chili bei mittlerer Hitze 2 Min andünsten, nicht braun.
- 4
Tomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
12 Min köcheln, bis Sauce eindickt.
- 6
Pasta al dente kochen, dabei Pastawasser auffangen.
- 7
Pasta in die Sauce geben, mit etwas Pastawasser vermengen.
- 8
Petersilie hacken und unterheben.
- 9
Mit Parmesan bestreut servieren.
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