Hauptgericht

Paprika, gefüllt mit Hackfleisch

Name: Paprika, gefüllt mit Hackfleisch
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Paprikaschote; 125 g Rinderhack; 65 g Rundkornreis; 1 Stk Zwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.5 EL Tomatenpüree; 100 g Tomaten passiert; 1 Prise Pfeffer; 0.25 TL Jodsalz; 50 g Erdbeeren

Zubereitung

60 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

337

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

38.8 g

Eiweiß

15.7 g

Fett

13.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Paprikaschote
1 Stk
RinderhackAlternativ: gemischtes Hackfleisch, Putenhackfleisch, Sojahack
125 g
RundkornreisAlternativ: Langkornreis, Quinoa, Couscous
65 g
Zwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Tomatenpüree
½ EL
Tomaten passiert
100 g
Pfeffer
1 Prise
Jodsalz
¼ TL
Erdbeeren
50 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Paprikaschoten waschen, Deckel abschneiden und Kerne entfernen.
2
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch, Reis, Tomatenmark und Gewürzen vermengen.
3
Paprikaschoten mit der Hackfüllung füllen und in eine Auflaufform setzen.
4
Mit passierten Tomaten übergießen und im Ofen bei 180°C ca. 45 Min. garen.

Lust, das Rezept zu kochen?

Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Hauptgericht

Paprika, gefüllt mit Hackfleisch

Für 2 Portionen

Schritt für Schritt

Lust, das Rezept zu kochen?

Das könnte dir auch schmecken

Adobo

Arepa Reina Pepiada

Arroz con Pollo

Bacalhau à Brás