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Hauptgericht
Panierte Schnitzel mit Olivenöl
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
842
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
91.4 g
Eiweiß
63.1 g
Fett
24.6 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Schweineschnitzel1 Stk
- Eier1 Stk
- Paniermehl25 g
- Weizenmehl100 g
- Pfeffer1 Prise
- Jodsalz¼ TL
- Olivenöl¾ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern.
- 2
In Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich in Paniermehl wenden.
- 3
Auf ein mit Öl bestrichenes Backblech legen.
- 4
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Min. goldbraun backen, dabei einmal wenden.
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