Pancakes (Pancakes Rezept)
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Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Weizenmehl65 g
- Milch80 ml
- Eier1 Stk
- Zucker½ EL
- Backpulver½ TL
- Buttersüßrahm 15 g geschmolzennach Bedarf
- Vanilleextrakt¼ TL
- Jodsalz1 Prise
- Ahornsirup30 ml
- BlaubeerenAlternativ: Erdbeere25 g
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- 2
Eier mit Milch, geschmolzener Butter und Vanille verquirlen.
- 3
Flüssige Zutaten zur Mehlmischung geben, kurz verrühren, kleine Klümpchen sind okay.
- 4
Teig 5 Minuten ruhen lassen.
- 5
Beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 6
Mit etwas Butter auspinseln.
- 7
Pro Pancake 1 Kelle Teig in die Pfanne geben.
- 8
Wenn sich Bläschen bilden und der Boden goldbraun ist, wenden.
- 9
2. Seite 1-2 Minuten backen.
- 10
Mit Beeren und Ahornsirup servieren.
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