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Frühstück

Apfelpfannkuchen

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
30 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
666 kcal
Apfelpfannkuchen
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

666
kcal
Carbs
102g
Eiweiß
16g
Fett
22g
Zutaten

Für 3 Portionen

  • Weizenmehl
    250 g
  • Milch
    400 ml
  • Eier
    1 Stk
  • Zucker
    50 g
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Apfel
    1 Stk
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine
    50 g
  • Zimtstange
    ¼ TL
  • Vanille
    ¼ TL
  • Puderzucker
    30 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Äpfel schälen, entkernen und in dünne Schnitze schneiden.

  2. 2

    Teig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker anrühren.

  3. 3

    Butter in einer Pfanne erhitzen.

  4. 4

    Apfelschnitze in der Pfanne kurz andunsten.

  5. 5

    Teig darüber gießen, fluffig backen.

  6. 6

    Wenden und fertig backen.

  7. 7

    Mit Zimt-Zucker und Puderzucker bestreut servieren.

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