Pancakes
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 4 Portionen
- Weizenmehl250 g
- Milch300 ml
- Eier2 Stück
- Zucker2 EL
- Backpulver2 TL
- Buttersussrahm 50 g geschmolzennach Bedarf
- Vanilleextrakt1 TL
- Jodsalz1 Prise
- Ahornsirup100 ml
- HeidelbeerenAlternativ: Erdbeere100 g
- HeidelbeerenAlternativ: Erdbeere100 g
Schritt für Schritt
- 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- 2
Eier mit Milch, geschmolzener Butter und Vanille verquirlen.
- 3
Flüssige Zutaten zur Mehlmischung geben, kurz verrühren, kleine Klümpchen sind okay.
- 4
Teig 5 Minuten ruhen lassen.
- 5
Beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 6
Mit etwas Butter auspinseln.
- 7
Pro Pancake 1 Kelle Teig in die Pfanne geben.
- 8
Wenn sich Bläschen bilden und der Boden goldbraun ist, wenden.
- 9
2. Seite 1-2 Minuten backen.
- 10
Mit Beeren und Ahornsirup servieren.
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