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Hauptgericht
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
50 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
594 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
594
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
53g
Fett
22g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Rundkornreis65 g
- Hähnchenschenkel1 Stk
- Garnelen-Frisch75 g
- Miesmuscheln¼ kg
- Paprikaschote1 Stk
- Tomaten1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Safran1 Prise
- Paprika edelsüß¼ TL
- Olivenöl¾ EL
- Hühnerbrühe130 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchen in der Paellapfanne mit Öl von allen Seiten anbraten, herausnehmen.
- 2
Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Paprika und Tomaten dazugeben.
- 3
Reis einrühren, mit Brühe ablöschen, Safran und Paprikapulver einrühren.
- 4
Hähnchen auf den Reis legen, bei mittlerer Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen.
- 5
Garnelen und Muscheln drauflegen und weitere 10 Min. garen bis alles gar ist.
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