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Hauptgericht
Omelett
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
371 kcal
O
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
371
kcal
Carbs
6g
Eiweiß
19g
Fett
31g
Zutaten
Für 1 Portion
- Eier2 Stk
- Milch2 EL
- Butter-Mildgesauert20 g
- Jodsalz½ TL
- Pfeffer2 Prise
- Schnittlauch2 Bund
- Majoran½ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 2
Butter in einer Pfanne erhitzen.
- 3
Eimasse zugeben.
- 4
Sobald der Rand stockt, den Rand mit dem Spatel zur Mitte schieben.
- 5
Hitzereduzieren, Deckel drauf, 2-3 Min stocken lassen.
- 6
Halbieren und auf Teller gleiten lassen.
- 7
Mit Schnittlauch bestreuen.
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