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Hauptgericht

Ofenpfannkuchen

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
491
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
50.7 g
Eiweiß
17.3 g
Fett
24 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

OfenpfannkuchenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Weizenmehl
    50 g
  • MilchAlternativ: Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
    130 ml
  • Eier
    1 Stk
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Butter gesalzen, Margarine, Pflanzenöl
    15 g
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Zucker
    ½ EL
  • Vanille
    ¼ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Mehl, Eier, Milch, Zucker, Vanille und Salz zu einem glatten Teig rühren.

  2. 2

    30 Min ruhen lassen.

  3. 3

    Backblech mit Butter einfetten und im Ofen erhitzen.

  4. 4

    Teig auf das heiße Blech gießen.

  5. 5

    Bei 200°C ca. 20-25 Min goldbraun backen.

  6. 6

    In Stücke schneiden.

  7. 7

    Mit Apfelmus, Marmelade oder Puderzucker servieren.

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