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Beilage
Ofenkartoffeln (knusprig)
Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
352
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
36.8 g
Eiweiß
6.3 g
Fett
20.7 g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln festkochend200 g
- Olivenöl1,3 EL
- Paprikapulver½ TL
- Knoblauchpulver¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Parmesan15 g
- Rosmarin3 Zweige
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
- 2
Mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.
- 3
Rosmarin fein hacken und zugeben.
- 4
Auf Backblech verteilen.
- 5
Bei 200°C ca. 35 Min knusprig backen.
- 6
Zwischendurch einmal wenden.
- 7
Mit Parmesan bestreuen und servieren.
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