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Ofenkartoffeln (knusprig)

Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
352
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
36.8 g
Eiweiß
6.3 g
Fett
20.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Ofenkartoffeln (knusprig)KI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Kartoffeln festkochend
    200 g
  • Olivenöl
    1,3 EL
  • Paprikapulver
    ½ TL
  • Knoblauchpulver
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • ParmesanAlternativ: Pecorino, Grana Padano
    15 g
  • Rosmarin
    3 Zweige
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.

  2. 2

    Mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.

  3. 3

    Rosmarin fein hacken und zugeben.

  4. 4

    Auf Backblech verteilen.

  5. 5

    Bei 200°C ca. 35 Min knusprig backen.

  6. 6

    Zwischendurch einmal wenden.

  7. 7

    Mit Parmesan bestreuen und servieren.

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