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Hauptgericht
Ofengemüse mit Feta
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
544 kcal
O
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
544
kcal
Carbs
41g
Eiweiß
17g
Fett
35g
Zutaten
Für 1 Portion
- Zucchini1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Aubergine1 Stk
- Cherrytomaten75 g
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Feta-Schafskäse50 g
- Olivenöl1,5 EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Thymian4 Zweige
- Pfeffer1 Prise
- Jodsalz¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Gemüse in grobe Stücke schneiden.
- 2
Mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Kräutern, Salz und Pfeffer mischen.
- 3
Auf Backblech verteilen.
- 4
Feta in Würfel schneiden und darüber verteilen.
- 5
Bei 200°C ca. 30 Min rösten.
- 6
Zwischendurch einmal umrühren.
- 7
Mit frischem Brot oder Couscous servieren.
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