Hauptgericht

Ofen-Lachsfilet mit Sahnemeerrettich und Semmelbrösel Topping

Name: Ofen-Lachsfilet mit Sahnemeerrettich und Semmelbrösel Topping
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Lachs frisch; 40 ml Schlagsahne; 15 g Meerrettich-Glas; 20 g Semmelbrösel; 15 g Butter-Mildgesauert; 15 g Parmesan; 0.75 EL Zitronensaft; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Dill

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Zubereitung

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Kalorien

805 kcal

Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

805

kcal

Carbs

20g

Eiweiß

51g

Fett

56g

Zutaten

Für 1 Portion

Lachs frisch
200 g
Schlagsahne
40 ml
Meerrettich-Glas
15 g
Semmelbrösel
20 g
Butter-Mildgesauert
15 g
Parmesan
15 g
Zitronensaft
¾ EL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Dill
1 Bund

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Lachsfilets in Auflaufform legen, würzen.
2
Sahne mit Meerrettich verrühren.
3
Auf den Lachs verteilen.
4
Semmelbrösel, geriebenen Parmesan und zerlassene Butter mischen.
5
Als Topping auf den Lachs geben.
6
Zitronensaft darüberträufeln.
7
Bei 200°C ca. 18-20 Min backen.
8
Mit Dill garnieren.

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