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Vorspeise

Obazda

Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
223
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
6.3 g
Eiweiß
8.5 g
Fett
18.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

ObazdaKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Camembert
    65 g
  • FrischkäseAlternativ: laktosefreier Frischkäse, veganer Frischkäse
    35 g
  • Butter-MildgesauertAlternativ: laktosefreie Butter, vegane Margarine
    15 g
  • Bier
    ¾ EL
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Kümmel
    ¼ TL
  • Paprikapulver
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Camembert mit einer Gabel zerdrücken.

  2. 2

    Frischkäse und weiche Butter zugeben.

  3. 3

    Gut verrühren.

  4. 4

    Zwiebel sehr fein hacken und untermischen.

  5. 5

    Mit Bier, Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

  6. 6

    Mind. 30 Min kalt stellen.

  7. 7

    Mit Schnittlauch und Brezel servieren.

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