Kuchen & Gebäck

Nusshörnchen mit Frischkäse

Name: Nusshörnchen mit Frischkäse
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Frischkäse; 100 g Weizenmehl; 50 g Butter-Mildgesauert; 30 g Haselnusskerne; 10 g Zucker; 0.5 TL Zimt, gemahlen; 1 Stk Eier; 5 g Puderzucker; 1 Prise Jodsalz; 5 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

1211

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

99.5 g

Eiweiß

26.1 g

Fett

80.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

FrischkäseAlternativ: veganer Frischkäse, Quark
50 g
Weizenmehl
100 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, vegane Butter
50 g
HaselnusskerneAlternativ: Mandeln, Walnüsse
30 g
Zucker
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Eier
1 Stk
Puderzucker
5 g
Jodsalz
1 Prise
Zartbitterschokolade
5 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Frischkäse, Butter, Mehl und Salz zu Teig kneten.
2
30 Min kalt stellen.
3
Haselnüsse mahlen, mit Zucker und Zimt mischen.
4
Teig dünn ausrollen, in Dreiecke schneiden.
5
Nussfüllung auf Dreiecke verteilen, aufrollen.
6
Mit Ei bestreichen.
7
Bei 180°C 18-20 Min backen.
8
Mit Puderzucker bestäuben.

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