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Vorspeise
Nudelsuppe mit frischem Gemüse
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
220 kcal
N
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
220
kcal
Carbs
38g
Eiweiß
7g
Fett
4g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Suppennudeln200 g
- Karotten2 Stk
- Sellerie2 Stangen
- Lauch1 Stk
- Gemüsebrühe1500 ml
- Petersilie1 Bund
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl2 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Gemüse schälen und würfeln.
- 2
In Öl kurz andünsten.
- 3
Gemüsebrühe angießen.
- 4
15 Min köcheln lassen.
- 5
Suppennudeln zugeben und 8 Min garen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Mit Petersilie servieren.
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