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KI-generiert
Vorspeise
Nudelsuppe mit frischem Gemüse
Zubereitung
30 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
129
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
19.8 g
Eiweiß
5.3 g
Fett
3.4 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 3 Portionen
- SuppennudelnAlternativ: Bandnudeln, Fadennudeln, Reisnudeln50 g
- Karotten1 Stk
- SellerieAlternativ: Knollensellerie, Staudensellerie1 Stange
- Lauch/Porree1 Stk
- GemüsebrüheAlternativ: Gemüsebrühe aus Würfeln, selbstgemachte Gemüsebrühe380 ml
- Petersilie1 Bund
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Gemüse schälen und würfeln.
- 2
In Öl kurz andünsten.
- 3
Gemüsebrühe angießen.
- 4
15 Min köcheln lassen.
- 5
Suppennudeln zugeben und 8 Min garen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 7
Mit Petersilie servieren.
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