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Hauptgericht
Nudeln mit Pilzen und Hackbällchen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
768 kcal
N
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
768
kcal
Carbs
77g
Eiweiß
34g
Fett
36g
Zutaten
Für 1 Portion
- Penne75 g
- Champignons weiß75 g
- Rinderhack75 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Tomaten passiert100 g
- Olivenöl1 EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Oregano¼ TL
- Parmesan15 g
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Aus Hackfleisch, Salz, Pfeffer kleine Bällchen formen.
- 2
In Öl rundherum anbraten, herausnehmen.
- 3
Pilze in Scheiben schneiden, anbraten.
- 4
Zwiebeln und Knoblauch zugeben.
- 5
Passierte Tomaten zugeben, würzen, 10 Min köcheln.
- 6
Penne al dente kochen, mit Sauce und Hackbällchen anrichten.
- 7
Mit Parmesan und Petersilie servieren.
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